Σε συνέχεια των επισκέψεων που πραγματοποιεί το «Αριστοτέλειο Εκπαιδευτήριο» σε βιομηχανικές μονάδες του νομού μας, και στα πλάισια του μαθήματος της Χημείας, το τμήμα Β1 του Γυμνασίου επισκέφθηκε την οιονοποιεία «Βλαδίκας ΑΒΕΕ» στο 2ο χλμ Σερρών – Θεσσαλονίκης. Οι εγκαταστάσεις εντυπωσιακές μα πιο εντυπωσιακή η υποδοχή και η ξενάγηση στους χώρους από τον ιδιοκτήτη της μονάδας κ. Βλαδίκα. Βαθύς γνώστης του αντικειμένου μας «βομβάρδισε» με ποταμό πληροφοριών γύρω από το αμπέλι και το κρασί. Πραγματικά η εντύπωση που μας έδωσε είναι ότι «μιλάει» με το αμπέλι και το γνωρίζει σε κάθε του κλαδί, από το πόσο καρπό θα βγάλει άρα και πως να το κλαδέψει και να το στηρίξει. Ξεναγηθήκαμε στις εγκαταστάσεις και οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να δουν όλη την εξελικτική πορεία του σταφυλιού. Πλήθος αποθηκών, μηχανών που επεξεργάζονται, συμπιέζουν και συσκευάζουν το σταφύλι και το κρασί καθώς και πλήθος σχετικών γνώσεων μεταφέρθηκαν στα παιδιά τα οποία διατύπωσαν και αυτά τα δικά τους ερωτήματα. Στο τέλος είδαμε τα τελικά προϊόντα δηλ. τα κρασιά της εταιρείας: κλασικές και πρωτότυπες ποικιλίες συσκευασμένες σε εξίσου πρωτότυπες συσκευασίες. Μας προσφέρθηκε ένα κέρασμα και ένα αναμνηστικό δώρο. Τους μαθητές συνόδευσε ο χημικός καθηγητής τους κ. Κιάκος. Φυσικά οι πολύ χρήσιμες αυτές επισκέψεις θα συνεχιστούν. Εις το επανιδείν λοιπόν…